ペレ道
→１００cc
軽麩
→１００cc
もじり
→１００cc
水
→１００cc
【ひとくちメモ】
できあがりは軟らかく、しっとりしたタッチのエサに仕上がる。時間が経過すると同時にやや締まってくるので、あとは手揉み調整でウキをナジミ幅を作っていく。
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